Sagra della Mostarda a San Pietro Clarenza

Si terrà dal 7 al 9 settembre la Sagra della Mostarda a San Pietro Clarenza (CT), evento folkloristico mirato ad esaltare le tradizioni siciliane, dall’artigianato alla musica e, ovviamente, la mostarda.
Stand, artisti, musica, buona cucina all’insegna della tradizione e del divertimento! Conoscerete i tipici non solo della cucina siciliana, ma anche dell’artgianato e altro. Per le strade, inoltre, si incontreranno esibizioni di danza, musica e artisti di vario genere. Come perdersi tutto questo?
Il programma
Di seguito proponiamo il dettagliato programma della sagra.
7 settembre:
– ore 18:00 inaugurazione con Canterini Siciliani;
– ore 19:00 premio “Ficodindia d’Argento”;
– ore 21:00 tributo a Eros Ramazzotti.
8 settembre:
– ore 9:00 San Pietro Clarenza in bici;
– ore 10:30 torneo di ping pong;
– ore 17:30 a scuola di scacchi;
– ore 19:00 esibizione scuola di ballo “The Sounds of Boots”;
– ore 21:00 danza e fitness sotto le stelle.
9 settembre:
– dalle ore 09:00 alle ore 12:00 “La signora mostarda” per bambini;
– ore 10:00 motoraduno di Sicilia;
– ore 10:30 giochi popolari;
– ore 10:30 esibizione del centro accademico di danza “Dancemania”;
– ore 19:30 esibizione di zumba e fitness;
– ore 20:00 saggio di danza a cura della maestra Jessica Paglia;
– ore 20:30 esibizione di danza orientale;
– ore 21:00 i Violinisti i Jeans.
La mostarda di fichi d’india

La mostarda di fichi d’india è un prodoto tipico siciliano che viene prodotto dal mese di settembre a quello di dicembre. Si parte dalla bollitura del succo di fichi d’india con il mosto d’uva e amido, il composto viene poi fatto asciugare nelle caratteristiche formelle di terracotta sotto il sole.